Il più gran lago di origine vulcanica d'Europa e quinto, per dimensioni, d'Italia. Il fondo lacustre si presenta molto irregolare mentre due splendide isole, la Bisentina e la Martana, ricche entrambe di vegetazione a macchia mediterranea, contrastano l'azzurro della sua superficie. Alimentato principalmente da acqua piovana, ha come unico emissario il fiume Marta.

Sulle sue rive si sono succedute la civiltà Villanoviana, Etrusca e Romana. Offrono motivo d'interesse le tradizionali feste paesane, le sagre e la cucina. Altri scelgono il lago per divertirsi, facendo vela, windsurf pesca, e in alcuni periodi dell'anno birdwatching.
Sulle sue rive sono sorte numerose trattorie (spesso nelle vecchie capanne dei pescatori), dove si possono gustare piatti a base di pesce di lago.